Меня зовут Наталья Ахундова и в этот раз мы поговорим о питании. На своей лекции о диетологии я затронула тему о культуре питания. В нашей стране еще в эпоху наших мам и бабушек со времен тотального дефицита принято было запасаться продуктами, готовить пищу «про запас», не задумываясь о пользе и составе того, что мы употребляем в пищу и в каких количествах. Сейчас тема здорового и правильного питания в нашей стране набирает обороты, т.к. современный человек стремиться выглядеть достойно: подтянуто, иметь здоровую кожу, спортивное телосложение, что в свою очередь говорит о его успешности и состоятельности. Ведь не зря все богатые и знаменитые люди нашего шоу-бизнеса, политики и известные бизнесмены выглядят так, как хотелось бы многим. Так в чем же секрет достойного внешнего вида, подтянутого тела и спортивной фигуры?
На самом деле все просто - регулярные занятия спортом
и правильное питание. Но чтобы употреблять в пищу правильные и здоровые
продукты нужно понимать, что мы едим, когда и для чего. Нужно следить за тем,
чтобы ваш ежедневный рацион состоял из правильных, сбалансированных
ингредиентов. А именно - медленные углеводы, белки и жиры. Так же необходимо
исключить из употребления или свести к минимуму употребление быстрых углеводов, трансжиров и сахаров.
Итак, давайте разберем, что же мы
относим к полезной и к вредной пище? Упоминавшиеся ранее медленные
углеводы это: все крупы и каши, цельнозерновой
хлеб, макароны из высших сортов пшеницы.
Почему именно они полезны? Потому
что они содержат энергию, необходимую для того, чтобы питать наши мышцы, и в
тоже время организм тратит много калорий на то, чтобы усвоить эти продукты.
Ведь мышцы растут не во время тренировки, а во время отдыха и восстановления
при условии, что получат хорошую подпитку.
К белкам относятся такие продукты,
как нежирное мясо, творог, рыба, яйца, бобовые. Белок важен для построения
красивого тела, т.к. он помогает мышцам восстанавливаться и является
строительным материалом, укрепляющим мышечную ткань, которая получает
микротравмы во время тренировок.
И, наконец, жиры: употребление
правильных омега 3 и омега 6 жиров защитит вашу нервную и гормональную систему
от стрессов и воздействия негативных факторов. К таким продуктам относятся
белая и красная рыба, авокадо, растительное масло, орехи.
Ну и, конечно, прием всех нутриентов в течение дня должен
быть сбалансированным и выверенным индивидуально. Также, не стоит забывать о
клетчатке, содержащейся во фруктах и овощах и о воде, которую употреблять нужно
до 2х литров в день.
Это поможет разогнать метаболизм и
вывести продукты распада из организма. Ну и, конечно, употребление чистой воды
благотворно влияет на состояние кожи, пищеварительной системы и на общее
состояние организма.
Я призываю вас задуматься о
качестве вашего питания, если нужно, пересмотреть свой рацион и тогда результат
не заставит себя долго ждать, ведь правильное питание – это большая часть
успеха на пути к красивому телу. Будьте здоровы и занимайтесь спортом.
Ваша Наталья Ахундова